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diario italiano 1: Stoccafisso accomodato

Consiglio per gli amanti del baccala' ed in particolare dello stoccafisso.
Se vi capita di andare a Genova dedicate un paio di ore ad una visita all'osteria Ugo & Uga.
Lo stoccafisso 'accomodato' e una sinfonia, specialmente se annaffiato da un vino bianco tra gli ottimi offerti dal ristorante.